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Betterave (Chioggia, rouge, multicolore) - Blette - Brocoli - Carotte - Céleri branche - Céleri rave - Chou (rouge, blanc, vert) - Chou chinois - Chou de bruxelles - Chou-rave - Chou Romanesco - Chou-fleur - Courges (potimarron, melonette, spaghetti, Butternut, …) - Echalote - Epinard - Fenouil - Navet (boule d’or, marteau, violet) - Oignon - Poireau - Pomme de terre - Radis (noir, osterguss, glaçon, red meat) - Salade

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